Влагате старание и време, но крайният резултат е ракия с остър аромат и метален послевкус.

Искате да направите преварка на ракията, но не сте сигурни какво точно да добавите и

Прясно изварената ракия има суров аромат и силен парещ вкус. С времето омеква, но защо

Забелязвате ли, че ракията вече няма онзи чист вкус и аромат, който сте свикнали да

Започнали сте подготовка за домашна ракия, но не знаете колко захар да добавите?Няма нищо по-разочароващо

Вкисването на джибрите е една от най-честите причини за развалена ракия. Правилното бъркане е ключово

Забелязали ли сте, че при варене понякога ракията придобива странен синкав цвят? Това е често

Без точна захарност няма добра ферментация. А ако ферментацията не тръгне както трябва, после и

Ракията от джанки често е подценявана, защото плодът е кисел и лесно се вкисва. Това

Събрали сте най-хубавите сини сливи от двора, всичко изглежда по учебник и пак нещо не

Author Archives: Георги Владев