Пастьоризатор за мляко 50 литра Vevor ZD-50L, Контрол на температура и време, Неръждаема стомана 304, Подходящ за мляко, растителни напитки и сокове

Пастьоризатор за мляко 50 литра Vevor ZD-50L

Продуктът има 24 месеца гаранция, като предлагаме и 14 дни тестов период, в който може да върнете артикула.

Професионален пастьоризатор за мляко, сирене и напитки

Пастьоризаторът за мляко Vevor ZD-50L е подходящ за краве, козе, овче, биволско и камилско мляко, както и за растителни алтернативи като соево, бадемово, кокосово и пшенично мляко. Подходящ е и за пастьоризация на сокове и други течни продукти. Конструкцията позволява запазване на хранителните вещества и естествения вкус на продуктите, което води до по качествен краен резултат.

Вътрешният съд е изработен от неръждаема стомана 304 за хранителни цели, която е устойчива на корозия, не задържа миризми и се почиства лесно. Външната част също е от неръждаема стомана, което осигурява дълъг експлоатационен живот и надеждна работа при интензивно използване. Пастьоризаторът е подходящ за млекарни, ферми, ресторанти, сладоледени работилници, млекобари и малки производствени обекти.

Машината позволява лесно приготвяне на кисело мляко, айрян, заквасена сметана, сирена и ферментирали напитки. Управлението е интуитивно и позволява точно задаване на температурата и времето за охлаждане, което намаля ръчната намеса и риска от грешки. Работният процес е автоматизиран и осигурява отлична повторяемост при всяка партида.

Включване и работа с пастьоризатора

За правилна и безопасна работа на пастьоризатора е важно да се спазват няколко основни стъпки при първото включване и по време на работа. Това гарантира равномерно нагряване, дълъг живот на нагревателните елементи и отлични резултати при пастьоризацията.

1. Напълнете водната риза на уреда с вода до около половината от нивото на водомерната тръба.
2. Добавете млякото или друга течност в основния съд, като се съобразите с максималния работен обем.
3. Уверете се, че дренажният отвор в долната част е затворен преди започване на пастьоризация.
4. Включете главния захранващ ключ и задайте желаната температура за пастьоризация от контролния панел.
5. Активирайте функцията за стерилизация. Индикаторната лампа ще светне и уредът ще започне нагряване.
6. При нужда включете функцията за разбъркване, която осигурява равномерно нагряване на млякото. При по-малки количества разбъркването може да не се използва.
7. След достигане на зададената температура уредът автоматично поддържа постоянна температура за равномерна пастьоризация.
8. Сменяйте редовно водата във водната риза, за да се предотврати образуване на котлен камък и да се удължи животът на нагревателния елемент.

Уредът никога не трябва да работи без вода във водната риза. Стартиране на пастьоризация без наличие на вода може да доведе до повреда на нагревателния елемент. Винаги проверявайте нивото на водата преди включване.

Характеристики:

• Вместимост на съда 50 литра
• Захранване 220V
• Вътрешен съд от неръждаема стомана 304 за хранителни цели
• Корпус от неръждаема стомана
• Контрол на температурата и времето за пастьоризация
• Подходящ за пастьоризация и ферментация
• Съвместим с животински и растителни видове мляко
• Подходящ за обработка на сокове и течни храни
• Намалени вибрации при работа
• Лесно почистване и поддръжка
• Размери на уреда 65 x 65 x 106 см
• Тегло 33 кг

В опаковката са включени:

• Пастьоризатор за мляко Vevor ZD-50L
• Нагревател
• Захранващ кабел
• Инструкции за употреба