Казан за ракия VEVOR PL9831-12
Продуктът има 24 месеца гаранция, като предлагаме и 14 дни тестов период, в който може да върнете артикула.
Казан за варене на ракия с медни серпентини
Казан за ракия VEVOR PL9831-12 може лесно да приготвя различни видове алкохол – ракия, уиски, вино, шампанско, бира, водка и още. Уредът е практичен, интуитивен за работа и подходящ както за начинаещи, така и за по-опитни любители на дестилацията.
Оборудван е с вграден термометър, който показва температурата в реално време в диапазон от 10 до 200 °C. Нагряването може да се извършва чрез различни източници – газови котлони, електрически плочи, дърва и други. Капакът се затваря плътно, така че да не се губи течност или аромат по време на процеса.
Компактният дестилатор за алкохол е изработен от неръждаема стомана и мед, които гарантират равномерно нагряване и чист вкус на крайния продукт. Подходящ е както за варене на ракия с плодова смес (джибри), така и за преварка. Конструкцията е здрава, лесна за почистване и проектирана за дългосрочна употреба.
Предимства на Казаните за Ракия от Неръждаема Стомана
- Дълготрайност и устойчивост на корозия: Неръждаемата стомана е изключително устойчива на корозия и патина, осигурявайки дълъг живот на казана.
- Лесно поддържане и почистване: След всяко варене, почистването на неръждаемия казан е лесно и бързо и изисква само изплакване с вода и препарат за съдове.
- Лекота и преносимост: Казаните от неръждаема стомана са значително по-леки от медните, което улеснява пренасянето им и съхранението в различни места.
- По-ниска цена: В сравнение с медта, неръждаемата стомана е значително по-евтин материал, което я прави по-достъпна за производителите и потребителите.
- Съвместимост с хранителни продукти: Неръждаемата стомана е одобрена за контакт с храна, гарантирайки безопасността и чистотата на приготвената ракия.
- Производство в заводи: Казаните от неръждаема стомана се произвеждат в професионални заводи с висококачествени машини, като се спазват строги стандарти. За разлика от медните казани, които често се изработват ръчно от отделни майстори.
- Възможност за комбиниране с мед: За да се компенсира липсата на ефективна неутрализация на серни съединения, казаните от неръждаема стомана могат да бъдат оборудвани с медни серпентини, мрежи или топчета, които постигат същото високо качество на дестилация, като традиционните медни казани.
Лесен и удобен за използване
Дестилатор за ракия Vevor е проектиран да бъде лесен и удобен за употреба. Разполага с изпускателен клапан, който улеснява производството на алкохол. Уредът има устойчив на износване и издръжлив резервоар, със стоманени дръжки за лесно пренасяне. В опаковката са включени: термометър, ръководство за употреба и аксесоари.
Изпускателният клапан се използва само при съхранение на материал в казана за ракия. При варене на ракия на мястото му се поставя термометъра.
Почистване и поддръжка
За почистване и дезинфекция на казана използвайте разтвор от 50% оцет и 50% вода. Напълнете казана с този разтвор, загрейте го и оставете да се изпарява за около 30 минути. След това измийте с дестилирана вода, за да премахнете всякакви остатъчни миризми от оцета. Това гарантира, че казанът ще бъде напълно чист и готов за следваща употреба.
Характеристики:
- Мини казан за ракия
- Дебелина стени и капак 1.2 мм
- Дебелина дъно 2.2 мм
- Вместимост 12 литра
- Подходящ за дестилация на вино, ракия, бира, водка и други видове алкохол
- Подходящ за производство на етерични масла
- Термометър за следене на моментната температура от 10 до 200 °C
- Бързо охлаждане
- Комплект аксесоари
- Изпускателни клапани
- Ръководство за употреба
- Размер на горен съд: 20 х 11 см.
- Материал: медна сплав и неръждаема стомана
- Обем на резервоара: 12 л.
- Размер на резервоара: 25 х 25 см.
- Тегло: 3.74 кг.
- Цвят: сребрист
В опаковката са включени:
- Ракиен казан от неръждавейка и медни серпентини
- Кондензатор
- Термометър
- Еднопосочен вентил за евакуация на въздуха
- Аксесоари
- Ръководство и всичко от снимката
Включени са всички компоненти, необходими за дестилация, което позволява незабавно започване на работа след сглобяването.
Видеоклип на продукта
Видеоклипове за сглобяване на продукта:
Модел | VEVOR V558-50 | VEVOR D346-70 | VEVOR V1230 | VEVOR V9923 |
Вместимост | 50 литра | 70 литра | 50 литра | 70 литра |
Материал | Неръждаема стомана | Неръждаема стомана | Неръждаема стомана | Неръждаема стомана |
Нагряване | ел.котлони, газ, дърва, въглища | ел.котлони, газ, дърва, въглища | Електрическо 220V | ел.котлони, газ, дърва, въглища |
Пречистване | Медна серпентина | Керамични топчета | Неръждаема серпентина | Неръждаема серпентина |
Дебелина | 2.2 мм | 2.2 мм | 2.2 мм | 2.2 мм |
Двойна преварка на момента | Да | Да | Не | Не |
Често задавани въпроси:
Какво количество плодова каша мога да сложа в домашен казан за варене на ракия?
Препоръчително е съдът да се запълни до 70% от обема. При 30 литра вместимост, това са около 21 литра джибри, което осигурява достатъчно място за кипене и пара.
Какво количество ракия мога да получа с един казан?
Резултатът зависи от суровината. От 21 литра ферментирала каша обикновено се извличат 3 - 4 литра сурова ракия, в зависимост от захарността на плодовете и условията на ферментация.
Как работи охлаждащата система?
Системата използва спирален меден кондензатор и водна циркулационна помпа, която подава студена вода към охладителя. За по-добри резултати се използва голям съд с течаща или много студена вода. Това спомага за ефективно втечняване на алкохолните пари.
С какъв източник на топлина може да се използва казанът?
Казанът е съвместим с газови котлони, електрически нагреватели или огнища. Подсиленото дъно е устойчиво на висока температура и не се изкривява.
За какво служи медната серпентина?
Медната серпентина подобрява вкуса и качеството на дестилата. Тя улавя серни съединения и нежелани миризми, което води до по-чист и мек алкохол.
Има ли опасност от метилов алкохол при домашна дестилация?
При варене на ракия с казан VEVOR рискът от натрупване на метанол (метилов алкохол) е минимален, особено ако се спазват основни правила. Метанолът се изпарява при по-ниска температура от етиловия алкохол и се отделя в първите 50-100 мл от всяка варка - т.нар. „първак“. Тази част винаги трябва да се отделя и никога да не се консумира.
Благодарение на вградения термометър, казанът позволява прецизно следене на температурите и лесно отделяне на метанолната фракция. Ако се спазват тези указания, полученият дестилат е безопасен за консумация.
Каква е разликата между преварка и първа дестилация?
Първата дестилация се прави с джибри и дава сурова ракия с по-нисък алкохолен градус. Преварката използва вече дестилирана течност, с цел пречистване и повишаване на градуса. Казанът е подходящ и за двата процеса.
Подходящ ли е казанът за начинаещи?
Да. Уредът се сглобява лесно и пристига с всички необходими аксесоари. Вграденият термометър и стабилният клапан помагат при първи стъпки в дестилацията.
Какви материали са използвани в изработката и безопасни ли са?
Използвани са неръждаема стомана 304 и мед. И двата материала са сертифицирани за безопасен контакт с храни и напитки.
Как се сглобява и поддържа уредът?
Сглобяването е интуитивно и не изисква специални инструменти. Всички компоненти са включени. Поддръжката се извършва след всяка употреба с изплакване и периодично с оцетен разтвор.
Какви са мерките за безопасност при работа с казана?
Поставете казана на стабилна, огнеупорна повърхност, далеч от запалими материали. Проверете уплътненията и връзките преди всяко ползване. Не оставяйте уреда без надзор по време на работа.
Вижте още:
Отзиви
Все още няма отзиви.