Професионална машина за крем сладолед Vevor BJH288SR2JB-Y, Двоен компресор, Производителност 22-30 л/ч, Мощност 2350W, Контейнери 2×6 литра

Професионална машина за крем сладолед Vevor BJH288SR2JB-Y

Продуктът има 24 месеца гаранция, като предлагаме и 14 дни тестов период, в който може да върнете артикула.

Високопроизводителна машина за сладолед с двоен компресор

Професионалната машина за мек сладолед VEVOR BJH288SR2JB-Y предлагаща производителност от 22-30 литра на час. Благодарение на двата 6-литрови контейнера за смес и 2-литровите цилиндри за замразяване, уредът може да произвежда 150-200 (100гр.) порции сладолед на час. Осигурява възможност за два единични вкуса и един смесен, позволявайки разнообразни комбинации. Мощността от 2350W и високоефективният 1155W компресор гарантират стабилна и безшумна работа. Вградената технология за раздуване увеличава обема на сладоледа с до 30%, правейки го по-лек и пухкав.

Автоматизирани функции и удобен контрол

Машината разполага с интелигентен LCD панел, позволяващ настройка на твърдостта на сладоледа, температурата и проследяване на порциите. Функцията съхранение на свежестта поддържа съставките в отлично състояние. Системата за сигнализация предупреждава при недостатъчно количество смес, минимизирайки прекъсванията. Автоматичното почистване улеснява поддръжката, като само с натискане на бутон машината се измива ефективно. Професионалната машина за крем сладолед разполага с опция за бързо размразяване, която позволява възстановяване на работния процес и елиминирайки нуждата от продължително чакане.

След транспортиране професионалната машина за сладолед трябва да остане в покой за минимум 24 часа, преди да бъде включена. Това позволява на хладилния агент да се стабилизира и предотвратява повреди в компресора. Пренебрегването на тази препоръка може да доведе до неправилна работа на уреда и съкращаване на експлоатационния му живот.

С какви смеси работи машината за мек сладолед?

Машината използва готови сухи смеси, които се разреждат с вода или нискомаслено мляко в съотношение приблизително 1:4. Всяка смес има различно съотношение, консистенция, вкус и нужда от настройка на температурата и вискозитета в зависимост от модела на машината. Разтворимостта и замразяването на млякото протичат по-бавно в сравнение с водата, което може да повлияе на текстурата и структурата на крайния продукт. За оптимален резултат е необходимо да се направят поне няколко проби с различни съотношения и видове течности, за да се намери най-добрата формула за конкретната смес и машина.

Характеристики:

• Производителност: 22-30 литра на час
• Капацитет на контейнерите: 2 х 6 литра
• Капацитет на цилиндрите: 2 литра
• Мощност: 2350W
• Компресор: 1155W
• Режими на работа: Два единични вкуса + смесен вкус
• Система за раздуване за увеличен обем на сладоледа
• Функция за съхранение на свежестта
• Еднократно размразяване за бързо възстановяване на работния процес
• Интелигентен LCD панел
• Автоматично почистване
• Размери: 74.5 х 54 х 86 см
• Тегло: 92 кг

В опаковката са включени:

• Професионална машина за сладолед Vevor BJH288SR2JB-Y
• Държач за фунийки
• Захранващ кабел
• Аксесоари за поддръжка
• Ръководство за употреба

Вижте още:

• Професионална машина за крем сладолед Vevor BJH288SR1B-Z
• Професионални машини за сладолед
• Домашна машина за сладолед Vevor ICE2032-GS, Автоматична, Капацитет 2 л